Tần tần tật Trà hoa vàng Ba Chẽ | Địa điểm mua trà hoa vàng uy tín

Ba Chẽ là một huyện thuộc tỉnh Quảng Ninh, nơi có khí hậu mát mẻ với 94,3% là đất rừng, độ ẩm từ 83% với nền nhiệt độ 21-23 độ C rất phù hợp cho cây trà hoa vàng sinh trưởng và phát triển. Cây trà hoa vàng Ba Chẽ là đặc sản tự nhiên nối tiếng khắp cả nước đang được tỉnh Quảng Ninh chú trọng phát triển và đã có dự án quy hoạch tới 500ha cho trông cây trà hoa vàng.

Cây chè hoa vàng Ba Chẽ trước kia mộc tự nhiên người dân thường vào rừng và tìm về, dần dần thấy được tiềm năng của cây trà hoa vàng mà bắt đầu hình thành kinh doanh và hợp tác xã trà hoa vàng để đưa cây trà tiếp cận được với nhiều người hơn. Hiện tại đã có nhiều khu vực khác như : Đạp Thanh (27,6ha), Thanh Lâm (15,6ha) , Đồn Đạc… và các vùng lân cận đã nhân rộng mô hình giúp bà con xóa đói giảm nghèo.

Với sự đóng góp to lớn của cây trà Hoa Vàng tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức lễ hội trà hoa vàng Ba Chẽ cứ cách 2 năm/lần (thường vào năm chẵn) để vưa quảng bá cho cây trà hoa vàng, vừa xúc tiến du lịch địa phương thu hút khách tới tham quan.

Vào năm 2019, sản phẩm tiêu biểu Golden camellia giống trà hoa vàng Ba Chẽ đã được cấp nhà nước cấp chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng 5 sao của Chương trình OCOP (Chương trình Mỗi xã, phường một sản phẩm), được rất nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước lựa chọn để sử dụng

Cây trà hoa vàng có nguồn gốc xuất xứ vốn từ câu dại mọc trong rừng giờ đây được đông đảo người dân Ba Chẽ trồng và bán với giá 15 triệu đồng/cân hoa khô với giá thành như này phần nào đó đã giải quyết giảm nghèo cho bà con không những thế nhiều hộ dân còn vươn lên làm giàu từ cây trà

Không nhưng hoa của cây trà hoa vàng mà lá cây trà cũng đem lại nhiều lợi ích kinh tế như làm nguyên liệu sản xuất matcha, nguyên liệu làm bánh được nhiều công ty thu mua để sản xuất.

Các loại trà hoa vàng phổ biến khác

• Trà hoa vàng Tam Đảo (Vĩnh Phúc) được trồng nhiều nhờ khí hậu mát mẻ, ôn hòa giao thông thuận lợi, tuy nhiên vị trà hoa vàng Tam Đảo có phần hơi khác trà hoa vàng Ba Chẽ
• Trà Hoa Vàng Quế Phong (Nghệ An) gần đây được trồng nhiều vào mục đích kinh doanh và người dân ở đây có học hỏi mô hình từ Tam Đảo và Ba Chẽ, chưa chú trọng phát triển quy mô lớn, mùi vị có sự khác biệt nhẹ
• Trà hoa vàng Ba Vì (Hà Nội) có sự xuất hiện của cây trà hòa vàng tuy nhiên chưa được kiểm chứng và thẩm định khoa học, người dân chủ yếu trồng làm cảnh và dùng trong gia đình

.

Tác dụng trà hoa vàng Ba Chẽ

Theo Camellia International Journaln – tờ tạp chí chuyên nghiên cứu và đánh giá về công dụng trà hoa vàng Ba Chẽ trà hoa vàng của thế giới thì các hợp chất chứa trong trà hoa vàng có khả năng ức chế sự sinh trưởng của các khối u đến 33,8%; giúp giảm đến 35% hàm lượng cholesterol trong máu…Nhờ các điểm mạnh đó mà giá trành của trà hoa vàng cũng có giá khá cao từ 14-15 triệu đông cho 1 kg sấy khô

Hướng dẫn cách sử dụng Trà Hoa Vàng Ba Chẽ

Tráng qua một lượt nước ấm sau đó mới dùng nước sôi để pha trà,  tiếp đó cho một nhúm trà vào cốc (1-2 hoa) và đợi 2-3 phút mà không cần cho thêm gì vào cốc. Trà sẽ tỏa ra mùi thơm đặc trưng vốn có và dịu thanh mát .

Mỗi ngày không nên sử dụng quá 3g lá, hoa Trà hoa vàng khô.

Hoa trà hoa vàng Ba Chẽ:

• Nguyên liệu: sử dụng từ 3 – 4 bông hoa sấy khô
• Cách pha trà: đun với nước sôi khoảng 500-700 ml nước và sau 2-3 phút thưởng thức, có thể uống ngày 2 lần

Lá trà hoa vàng Ba Chẽ:

• Sử dụng 1 nắm lá hoa trà với 500ml nước, sử dụng uống hàng ngày
• Nước trà hoa vàng Ba Chẽ có màu vàng trong ánh đặc trung, có vị ngọt thanh, thơm hơn so với các loại trà khác

Lưu ý trước khi sử dụng