Quán ăn đêm Hà Nội – Nếu thú vui “dạo phố ăn đêm” từ lâu đã trở thành một thói quen của người Sài Gòn thì ở Hà Nội, “ăn đêm” còn khá mới lạ với nhiều người. Tuy vậy, giữa Hà Nội yên bình, giữa những con phố vắng người với ánh đèn vàng man mác buồn, vừa ngắm nhìn phố phường cổ kính vừa nhâm nhi một món ăn đêm sẽ là một là hồi ức thú vị và khó quên đấy.
Đừng ngại tăng cân mà hãy thử trải nghiệm một lần với những quán ăn đêm ngon nức tiếng dưới đây nhé!
1. Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân
Là địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ “hoạt động về đêm”, Cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân chuyên món cháo sườn với sườn được ninh nhừ, cháo nhuyễn mịn ăn kèm ruốc, tiêu, ớt bột. Đặc biệt, quán bán từ chiều đến khuya muộn và đông khách nhất trong khoảng 21h – 22h.
Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, quận Hoàn Kiếm
2. Phở Gánh Hàng Chiếu
Hoạt động từ 2h – 7h sáng, Phở Gánh Hàng Chiếu là quán phở bán đêm hiếm hoi tại Hà Nội. Phở tại đây mang đặc trưng của phở Hà Nội bao đời nay với nước dùng đậm đà từ xương ninh nhừ, thịt bò mềm ngọt, sợi phở mềm dai cùng vài cọng hành tươi giòn.
Địa chỉ: Phố Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm
3. Bún Chả chợ Long Biên
Quán Bún chả chợ Long Biên thường phục vụ người lao động đi làm đêm, tuy vậy dân sành ăn vẫn hay lui tới quán để thưởng thức cảm giác rất riêng, được ngắm nhìn Hà Nội bình yên vào ban đêm và thưởng thức món bún chả đặc trưng của đất thủ đô.
Địa chỉ: Chợ Long Biên, quận Ba Đình
4. Mì Gà tần Hàng Bồ
Mở cửa từ cuối giờ chiều đến nửa đêm, mì gà Tần ngã tư Hàng Bồ, Lương Văn Can khá đầy đặn , miếng gà to được ninh nhừ ăn rất đã miệng. Sợi mì giòn dai nấu chín tới với nước dùng thơm mùi thuốc bắc và ngải cứu. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm trứng non, óc hoặc tim,…
Địa chỉ: Ngã tư Hàng Bồ, Lương Văn Can
5. Bún cá Hàng Đậu
Bún cá Hàng Đậu hút khách không chỉ nhờ mở cửa 24/24h mà còn bởi chất lượng món ăn luôn được giữ vững. Bát bún cá tại đây đầy đặn, thịt cá nhiều, miếng dày vuông vức, chả cá mỏng rán vàng theo kiểu Hải Phòng, dùng với nước chua dịu, thơm ngon vừa miệng. Bên cạnh đó, quán có thêm món tủ là đầu cá rán giòn ăn cùng dọc mùng và nước dùng chua chua, rất hợp để “lai rai” cùng bạn bè.
Địa chỉ: 42 Hàng Đậu, quận Ba Đình
6. Ốc luộc
Không chỉ riêng Hà Nội, ốc luộc là một món ăn rất quen thuộc đối với nhiều người. Nước chấm đậm đà, ớt, sả, tỏi, gừng, mùi, tiêu,… hòa quyện hài hòa lại với nhau. Ốc được luộc chín vừa với sả và lá chanh, thơm ngon vô cùng. Để ăn kèm với ốc, bạn có thể gọi thêm xoài, củ đậu, dưa chuột, nem chua rán, cút lộn,… để làm phong phú thêm bữa ăn của mình.
Nhắc đến Ốc ở khu vực phố cổ thì không thể không nhắc tới Ốc nóng Hà Trang. Quán nằm phố Đinh Liệt – trung tâm phố cổ. Quán ốc nằm ngay ngoài vỉa hè nen khá dễ tìm. Có lẽ do ốc ngon, địa chỉ đẹp nên lúc nào quán cũng đông, tấp nập người ra vào.
Tên quán: Ốc Nóng Hà Trang
Địa chỉ: Số 1 Đình Liệt, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
6. Phở Gánh
Có thể nói, đây là một trong số những quán phở ít ỏi tại Hà Nội bán buổi đêm (từ 2-7 giờ sáng). Với phở, có lẽ chúng ta sẽ không phải nói quá nhiều. Đã là người dân Hà Nội, thì gần như sẽ đều yêu hương vị của phở. Vẫn là hương vi thơm ngon quen thuộc, là sự hòa quyện của nước dùng thanh thanh, xương ninh ngọt đậm đà, thơm nức mũi, sợi phở mềm dai, thịt bò vừa miệng, thêm một vài cọng hành tươi giòn. Thú vị hơn nữa là bạn được ăn phở vào lúc phố phường vắng lặng, được ngắm nhìn Hà Nội đã lên đèn về đêm, yên bình đến lạ. Một bát phở đêm đầy đặn có lẽ sẽ là trải nghiệm thú vị giữa lòng Hà Nội.
Tên quán: Phở gánh Hàng Chiếu.
Địa chỉ: Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
7. Cháo sườn sụn
Từ xưa đến nay, cháo sườn sụn đã là một món ăn vô cùng thân thuộc với bao người con Hà Nội. Sau bao năm, hương vị và nguyên liệu làm nên món cháo đặc biệt này vẫn gần như không có gì thay đổi.
Trước đây, món cháo sườn sụn này là một món ăn dinh dưỡng, được nấu với thịt băm dành cho trẻ em. Hiện nay, cháo được nấu với sườn sụn, sườn sật, phù hợp hơn với người lớn và trở thành một món ăn đêm, ăn tối vô cùng hút khách. Cháo có độ ngọt, độ sánh, ăn cùng với quẩy giòn, ruốc. Có lẽ cũng chính vì hương vị thơm ngon, đảm bảo nên quán lúc nào cũng tấp nập khách đến ăn và mua về.
Tên quán: Cháo Sườn Huyền Anh
Địa chỉ: 14 Đồng Xuân – Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
8. Mực nướng
Mực nướng quả thực không phải là một món ăn xa lạ với nhiều người. Bạn thậm chí có thể ngồi ở nhà, bỏ ra 15-20 phút để nướng mực. Nhưng tuy nhiên, không nơi đâu có thê đem lại không khi cui vẻ, tấp nập, ồn ào và náo nhiệt như mực nướng Hàng Bồ mang lại.
Giống như một thới quen, cứ đến tối – đêm là những quán mực nướng ở đây lại đông vui, tấp nập người ra vào. Ngồi trong một quán nhỏ lề đường, nhâm nhi mực nướng, ngồi nói dăm ba câu chuyện với bạn bè, cũng đủ làm nên một buổi tối vui vẻ. Mực nướng thơm, ngọt thịt, chấm cùng tương cay, nướng rất kĩ nhưng không hề bị cháy xém. Tất cả những điều đó đã tạo nên một nét văn hóa rất riêng, mà chỉ Hàng Bồ Hà Nội mới có được.
Địa chỉ: Phố Hàng Bồ, Hà Nội
9. Xôi thập cẩm
Xôi là món ăn dễ chế biến và có rất nhiều biến tấu về món ăn kèm. Phải kể đến trong danh sách các món xôi ngon đó là xôi thập cẩm. Bát xôi thập cẩm nóng ấm thơm phức. Bạn sẽ có thể thưởng thức cả pate, chả cốm dẻo thơm, kèm trứng kho. Không thể thiếu luôn là hành khô chiên và món xôi thập cẩm có thể được dùng kèm với hạt tiêu để tạo thêm vị.
Tên quán: Xôi Bà Hoa Điếc
Địa chỉ: Số 37 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
10. Mì tôm sốt vang
Mì tôm là món phổ biến của hầu hết các bạn sinh viên và gia đình Việt Nam do có hương vị ngon, giá thành rẻ, chế biến nhanh. Mì tôm sốt vang là một biến thể của món mì tôm truyền thống mà được các bạn trẻ hết sức ưa chuộng. Với nước dùng sốt vang được nấu cùng với mì tôm tạo ra hương vị thơm mùi thịt bò và dậy vị sốt vang. Các tín đồ ăn đêm sẽ không thể nào bỏ qua được món này nhé!
Tên quán: Phở Lý Béo
Địa chỉ: Số 4 & 6 Hàng Nón, Hoàn Kiếm, Hà Nội
